Situado en un edificio del siglo 18, en pleno corazón del barrio gótico, La Dentelliere les ofrece una cocina mediterránea contemporánea llena de sabores, contrastes y matices.

Trabajamos con productos frescos de temporada y, en la medida de lo posible, con proveedores de proximidad: carne de buey ecológica del Pirineo catalán, fruta y verdura de Sant boi, Aceites de oliva virgen extra de una cooperativa cercana, Arroz bomba del Delta del Ebro, Huevos de Calaf, Queso de oveja de “Casa Mateo”, etc.

La carta gira alrededor de tapas y platillos: Sopa fría de almendras y melocotón blanco, sardinas ahumadas; Queso cremoso con trufa y patatas;  Tarta de verdura y queso, topping de jamón iberico… y de especialidades que servimos como platos principales.

El local, con paredes y arcos de piedra, respira encantó y estilo. Uno de los comedores está disponible para reuniones de grupos en un ambiente privado. No duden en visitarnos, les reservamos la mejor acogida…

LA DENTELLIERE: ¡El lugar ideal para Cenar – Tapear – Compartir – Disfrutar !

NUESTRA OFERTA GASTRONÓMICA

TAPAS ENTRANTES Y PLATILLOS

DEL MAR

Sopa fría de almendras y melocotón blanco, sardina ahumada, habas 6.50€
Escalivada , morro de bacalao, romesco 7.90€
Tacos de pulpo, patatas chafadas, ajada 7.90€
Arroz caldoso de gambas, mejillones y verdura 13.30€
Arroz de pulpo y sepia, habas, pimiento escalibado, alioli 14.20€
Pescado blanco en leche de coco y jengibre,pimiento escalibado y guisantes 9.50€

DE CARNE

Entrama de ternera marinado, como un “roastbeef ” romesco y escarola 8.80€
Humus de garbanzos, pepperoni de queso fresco, magret de pato ahumado 5.20€
Mini chorizos asados, vino blanco 4.45€
Tarta de verdura y queso , hojas verdes y virutas de jamon ibérico 8.10€
Tortilla de huevos ecológicos, patata, jamon ibérico 5.10€
Raviolis de foie gras, frutos secos, espinacas, parmesano 9.90€
Ensalada de pato: bombones cruijentes de foie gras, magret ahumado, fruta freca y vinagreta de naranja 9.10€
Ensalada de pechuga de codorniz , pesto rojo, granada 7.90€
Carpaccio de calabacín y butifarra, sorbete de pimiento rojo, queso fresco y cilantro 5.90€
Carpacio de buey, aceite de oliva virgen, nube de parmesano, caramelo balsámico 9.80€
Jamon Ibérico de Bellota 12.90€

VEGETARIANOS

Queso cremoso de oveja de Casa Mateo, trufa y patatas 8.30€
Patatas bravas con nuestras salsas 4.30€
Tortilla de patatas hecha al momento con huevos de Calaf 5.40€
Ensaladita griega 4.50€
Ensalada de fruta de temporada, mató, vinagreta de frambuesa 6.60€
Piimientos del padrón 4.60€
Tomates de Sant Boi (cor de buey, cherry, pera ), hojas verdes, calabacin, pesto 5.30€
Arroz cremoso de quesos 9.80€

PLATOS PRINCIPALES

Pechuga de pollo de payes asada con hierbas, peras frescas en salsa de ratafía, cremoso de alcachofas 13.20€
Entrecote de ternera ecológica del pirineo catalán con dos salsas y patatas salteadas con ajo y perejil 18.90€
Hamburguesa de ternera ecológica con patatas fritas caseras y nuestra salsa picante 13.20€
Confit de pato de l’Empordá, sorbete de pimiento rojo asado y hojas verdes 13.20€
Solomillo de ibérico , piña fresca, bacon, trinchat 14.60€
Arroz de paella (pollo, gambas, mejillones) minimo 2 personas. precio/persona 14.20€
Arroz de paella con mariscos .mínimo 2 personas. precio/persona. 16.90€
Filetes de dorada, gambas rojas, verduritas ,emulsión de lima 16.90€
Cazuelita de pescado y mariscos 18.90€
Lomo de bacalao confitado sobre puré de patatas y espinacas salteadas, topping de alioli suave 15.90€
Tallarines frescas con bacon , crema de queso, jamon y nueces 11.90€
Tallarines frescas: calamares, gambas y mejillones , fumet, marca roja  13.60€
Pan con tomate 1.90€/P

Tenemos menús para grupos a partir de 20€
No duden en consultarnos. Nos adaptamos a sus necesidades.

MENU 3 TAPAS / PLATILLO Y POSTRE 17.20€

Ensalada Griega, tomates  secos y olivada

Sopa fría de almendras y melocotón blanco, sardina ahumada,
habas  y cebollino

Humus , peperoni,  tostadas

Filete de rosada en leche de coco

Crema catalana  o
Copa de yogurt, mango y  maracuyá

Tenemos menús para grupos a partir de 20€
No duden en consultarnos. Nos adaptamos a sus necesidades.

MENU DEGUSTACION 31.90€

PAN CON TOMATE & APERITIVO

Sopa fría de almendras y melocotón blanco, sardinas ahumadas

 

ENTRANTE PARA ELEGIR

Humus, pepperoni, jamón ibérico de Bellota

Ensalada de pechuguita de codorniz, hojas verdes ,tallarines de zanahorias,tomates cherry, fruta fresca, pesto rojo

 

PLATO A ELEGIR

Entrecote de ternera ecológica del Pirineo Catalán, las dos salsas,  patatas salteadas

Cazuela de pescado y mariscos perfumada con cítricos

Filete de Dorada, gambas rojas, verduritas y emulsión de lima

 

POSTRE A ELEGIR A LA CARTA SERVIDO CON UNA COPA DE MOSCATEL

Tenemos menús para grupos a partir de 20€
No duden en consultarnos. Nos adaptamos a sus necesidades.

Cerrado por vacaciones
¡ABRIMOS EL VIERNES 5 DE FEBRERO !

 

GALERÍA

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DIRECCIÓN

C/ Ample, 26 (08002 Barcelona)

HORARIO

Abierto desde las 18:00 h.
Martes cerrado.

Teléfono de reservas
93 319 68 21

Las reservas únicamente serán validas sólo cuando hayan sido confirmadas por nuestra parte.

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